Cocina sana

ÁREA

Turismo, hostelería y juego

COLECTIVO PRIORITARIO

Especialmente trabajadores en activo.

OBJETIVOS

Objetivos generales:

• Adquirir los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables.

La formación subvencionada en cocina sana ofrece múltiples ventajas a los profesionales de la restauración. Brevemente se detallan algunas de las principales razones para aprovechar esta oportunidad formativa:

• • Conocimientos especializados: Con la formación subvencionada en cocina sana, los trabajadores adquirirán conocimientos específicos sobre nutrición, ingredientes saludables y técnicas culinarias saludables.
  • Demanda creciente: La alimentación sana es una tendencia en crecimiento, y los restaurantes y hoteles con opciones saludables tienen mayor demanda, ampliando así, las oportunidades profesionales para los cocineros con esta formación.
  • Fidelización de los clientes: Ofrecer menús saludables puede ayudar a fidelizar a clientes que sobre todo valoran una alimentación equilibrada y saludable.
  • Imagen de marca: Los restaurantes que ofrecen cocina sana evidentemente pueden mejorar su imagen de marca y posicionarse como establecimientos preocupados por la salud de los clientes.
  • Impacto positivo en la salud: También, con esta formación, los cocineros pueden contribuir a mejorar la salud de los comensales, ofreciendo opciones nutritivas y equilibradas.
  • Oportunidades de crecimiento: Sin duda, los cocineros con esta formación, pueden acceder a oportunidades de crecimiento profesional en el sector de la restauración, como el desarrollo de nuevos platos y menús saludables.

En resumen, la formación subvencionada en cocina sana proporciona a los trabajadores las habilidades y conocimientos necesarios para satisfacer la creciente demanda con técnicas culinarias saludables y creativas, a la vez que les abre puertas a nuevas oportunidades profesionales en el sector de la restauración.