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Elaboraciones gastronómicas a la vista del cliente: platos minuto

Aprende a realizar todas las operaciones adecuadas para su conservación, preparación y servicio, utilizando los procedimientos y técnicas establecidas.

CURSO SUBVENCIONADO / PRESENCIAL

    

Elaboraciones gastronómicas a la vista del cliente: platos minuto

HORARIO:

En planificación

INICIO PREVISTO:

Septiembre 2025

ÁREA

Turismo, hostelería y juego.

 

COLECTIVO PRIORITARIO

Trabajadores en activo.


OBJETIVOS

Objetivos generales:

  • Realizar elaboraciones de platos vista al cliente: platos minuto.

Objetivos específicos:

  • Realizar correctamente platos minuto y otro tipo de elaboraciones rápidas, respetando en todo momento las normas de seguridad e higiene, y manejando los utensilios necesarios.
  • Realizar una presentación vistosa, delicada y cuidada de los platos minuto vista al cliente.

 

CONTENIDOS

Visualizar programa del curso

Curs Presentació de vins i begudes subvencionat per Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya  Servei públic d'ocupació estatal

Información adicional

Duración

15 horas

Nivel

Nivel 2

Plazas

15 alumnos

Idiomas

Catalán / Castellano

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