Hosteleria y turismo
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Cocina sana
Adquiere los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables.
CURSO SUBVENCIONADO / PRESENCIAL
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Servicios básicos de barra y sala en restauración
Participa en el servicio y venta de alimentos y bebidas en barra y sala.
CURSO SUBVENCIONADO / PRESENCIAL
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Sumillería y maridaje + Elaboraciones sencillas de cocina, platos combinados, tapas, pinchos y canapés
Aprende a describir las diferentes características organolépticas de los vinos utilizando un vocabulario específico y saber relacionarlos con la comida que más adecuada y preparar y presentar correctamente elaboraciones…
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Técnicas de elaboración de combinados
Aprende a elaborar diferentes tipos de cócteles utilizando distintos procesos de elaboración, combinaciones, formas de presentación, decoración y realización del servicio de estas bebidas en el bar.
CURSO…